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《网络餐饮监管办法》执行 外卖须有实体店

2018-01-08 13:02:15  来源:三沙资讯网 阅读:67  

  外卖小哥一到饭点就穿梭在大街小巷,有的外卖平台全国单日订餐数量达1800万单之多,外卖平台呈“井喷式”增长趋势,外卖食品安全也成为民众越来越关心的新华网01月08日报道,国家食品药品监督管理总局2018年01月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年01月08日开始施行,国家食品药品监督管理总局2018年01月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年01月08日开始施行,美食上门如进店线下须有实体店入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营,美食上门如进店线下须有实体店入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营,入网餐饮服务提供者应当在自己的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。

  入网餐饮服务提供者应当在自己的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作,网络餐饮服务平台要对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,与入网商家签订食品安全责任协议,登记入网商家的名称、地址、法定代表人、负责人及联系方式等信息,确保入网商家具有实体经营门店,确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠,确保其按照许可的主体业态和经营项目从事经营活动,不得超范围经营,网络餐饮服务平台要对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,与入网商家签订食品安全责任协议,登记入网商家的名称、地址、法定代表人、负责人及联系方式等信息,确保入网商家具有实体经营门店,确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠,确保其按照许可的主体业态和经营项目从事经营活动,不得超范围经营,要加强对入网商家经营行为的抽查和监测,确保其经营行为持续合规,确保线上线下餐食服务同标同质,不得委托加工制作。

  要加强对入网商家经营行为的抽查和监测,确保其经营行为持续合规,确保线上线下餐食服务同标同质,不得委托加工制作,发现严重违法的,要立即停止提供网络交易平台服务,发现严重违法的,要立即停止提供网络交易平台服务,网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度,并在网络平台上公开相关制度。

  网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度,并在网络平台上公开相关制度,要建立入网餐饮服务提供者审查登记等相关制度,并在平台上及时公开,接受社会监督,要建立入网餐饮服务提供者审查登记等相关制度,并在平台上及时公开,接受社会监督,“外卖小哥”懂规范平台不当“甩手掌柜”网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。

  “外卖小哥”懂规范平台不当“甩手掌柜”网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理,送餐人员应当核对配送食品,保证配送过程食品不受污染,送餐人员应当核对配送食品,保证配送过程食品不受污染,网络餐饮服务平台要制定送餐服务管理规范,加强送餐人员管理和食品安全知识培训,保障送餐人员个人卫生,保障配送容器安全无害、清洁卫生,还要关心“外卖小哥”身心健康,保障他们的合法权益。

  网络餐饮服务平台要制定送餐服务管理规范,加强送餐人员管理和食品安全知识培训,保障送餐人员个人卫生,保障配送容器安全无害、清洁卫生,还要关心“外卖小哥”身心健康,保障他们的合法权益,鼓励使用可降解的食品容器、餐具和包装,鼓励使用可降解的食品容器、餐具和包装,(原标题:入网商家严审核外卖上门如进店——食品药品监管总局负责人解读《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》三大亮点)

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